27 Şubat 2008 Çarşamba

Starbucks kapaniyor


Starbucks mudavimleri panige kapilmasin lutfen:) Starbuckslarin kapandigi falan yok:) Sadece bugun yani 26 subat tarihinde Amerika'da bulunan 7100 tane Starbucks 17.00-21.00 saatleri arasinda baristalarina (kahve barmeni )verecegi egitim nedeniyle kapali olacak. Farkindaysaniz Amerika'daki tum Starbuckslar kapanacak. Bu da cirosal anlamda epey bir kayip anlamina geliyor. Sirket CEO su Howard Schultz, 3,5 saat surecek olan bu egitimin hem calisanlarini motive etmek hem de musteri memnuniyetini arttirmak amaciyla yapildigini soylemis. Bu noktada aklıma gelen sorular?




  • Starbucks neden butun noktalarini ayni anda kapatmayi tercih etti?



  • Ya da neden bunu kapali oldugu saatlerde yapmadi ( bunun nedeni calisanlarinin zamanını calmak istememesi olabilir)



  • Bu durumdan rakipler nasıl bir pay cıkartırlar? Buna hemen cevap verebilirim. Dunkin' Donuts bugun saat 13.00-22.00 arasında capuccino ve lattelerini 99 cent fiyatıyla satışa sunuyor.


  • Acaba bu egitim Starbucks'ın işine yarayacak mı? Baristaların daha şevkle ve lezzetli kahve hazırlamasını saglayacak mı? Ya da kalitenin dustugunu vurgulayan musteriler Starbucks'ın eski tadına kavusabilecekler mi?


25 Şubat 2008 Pazartesi

Rezzervasyon yaptiracaktim

Gecen gun arkadasim yeni bir siteden bahsetti. Turkiye genelindeki restaurantlarda online rezervasyon yaptirabileceginiz, Amerika'daki Open Table ve Restaurant Reservations'in Turk versiyonu olan Rezztoran. Isim akilda kalici ve yaratici olmus bence. Amerika'dayken Open Table'i bir kez kullanmistim ve gayet de guzel isleyen bir site olduguna sahit oldum. Haliyle bizimkiler nasil yapmis diye merak ederek hemen kullanmak istedim. Sehir, semt, mutfak turu, tarih ve kisi sayisini girerek rezervasyon yaptirabileceginiz gibi mekani secerek de rezervasyon yapabiliyorsunuz. Buraya kadar hersey guzeldi. Sonra asagidaki verilerle rezervasyon yaptirmak istedim.

Sehir: Istanbul
Semt: Nisantasi
Mutfak: Tum mutfaklar
Tarih: 22 Subat Cuma
Saat: 20.00
Kisi: 4

Arama Sonucu: Aradığınız kritere uygun mekan bulunamadı, lütfen tekrar deneyiniz.

Tabii buyuk bir hayal kirikligi...Cuma aksami Nisantasi gibi bir semtte hic bir restaurantta yer bulunamiyor. Arkadaslarim bilir, olumlu ya da olumsuz geri bildirim yapan bir tuketiciyimdir. Hemen site yoneniticilerine bir email yazdim. Kibar bir dille yaptigim aramanin sonuc vermedigini belirtip, e bunu da yapamayacaksak neden bu site var demeye calistim:)

Ertesi gun aldigim cevap;

Merhaba Aylin Hanım,

Öncelikle servisimize ilgi gösterdiğiniz için teşekkürler. Sitemiz hizmete başlayalı henüz iki hafta oldu ve son derece detaylı test yapmış olmamıza rağmen arada böyle gözden kaçırdığımız teknik aksaklıklar olabiliyor. Problem şu anda giderilmiştir. Bizi bu sorundan haberdar ettiğiniz için teşekkür ederiz. Sistemimizle ilgili fikirlerinizi her zaman bizimle paylaşmanızı dileriz.

İyi günler dileriz,

Rezztoran Ekibi

Acikcasi kafamdaki olumsuz etkiyi verdikleri yanitla tamamen olumluya cevirdiler. Ve siteye tekrar girip arama yaptigimda gercekten sorun giderilmisti. Her ne kadar henuz siteye bagli cok mekan olmasa da basarili olacagina inandigim ve musteri memnuniyetine onem verdikleri icin takdir ettigim bir site.